德兴市职业中专学校

2022年江西省职业院校技能大赛中职组  “酒店服务”、“现代模具制造技术•  注塑模具技术”赛项成功举办

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20221218日至20日,2022年江西省职业院校技能大赛中职酒店服务、现代模具制造技术•注塑模具技术两大赛项在德兴市职业中专学校成功举办,来自全省共29所院校的35支代表队69名参赛选手。经过激烈的角逐,酒店服务赛项中,德兴市职业中专学校获得第一、第二名、彭泽县旅游工业中等专业学校获得第三名;模具赛项中,德兴市职业中专学校江西省电子信息工程学校丰城中等专业学校获得前三名。此次大赛由江西省教育厅主办,德兴市职业中专学校承办。

中英文问答比赛现场

前厅接待比赛现场

酒店服务赛项分为四个模块,参赛选手们将在前厅、客房服务,餐饮服务,专业理论与英语问答四个模块中进行角逐。

客房服务实操区域,选手们准备就绪后,就开始开单、甩单、包角、装被、套枕芯等一系列动作。在短短几分钟内,参赛选手们有条不紊,一气呵成,娴熟的岗位操作技能、酒店知识的熟知以及仪容仪表的标准给大家留下了美好印象。

客房中式铺床与开夜床比赛现场

选手铺床中

餐饮服务的中式宴会摆台,主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性、创新性。选手们从台布铺设、餐椅、展示盘定位、各类刀叉勺、杯具的摆放、餐巾盘花再到斟倒酒水等一系列操作流程。选手们面带微笑、体态优美、动作娴熟地完成摆台工作。评委们更是认真严谨、公平公正地为每一张摆台进行评价打分。

餐饮服务比赛现场

选手倒酒

现代模具制造技术•注塑模具技术分为四个模块,参赛选手们将在产品与模具设计、模具零件加工、模具装配、试模与制件成型质量检验四个模块中进行角逐。据悉,这是现代模具制造技术•注塑模具技术近十年来首次开赛。

现代模具制造技术•注塑模具技术着重考察制图与读图、产品与模具设计、模具零部件加工、模具装配与修配、模塑产品与模具零部件检测、试模缺陷分析与处理能力等模具专业综合能力。竞赛时间为12.5小时,后三个模块只有完成上一个模块任务才能依次进行下一模块比赛,下模块不能再做上模块任务,各参赛选手限定在自己的工作区域内完成比赛任务。

模具零件加工比赛现场

模具装配比赛现场

本次大赛旨在促进职业教育有序发展,提高职业教育知名度及吸引力,提升职业教育社会地位。大赛坚持立德树人、德技并修,对接教学标准、紧跟产业发展、聚焦专业技能、推动产教融合、引领教学改革、促进就业创业,充分发挥“树旗、导航、定标、催化”作用,实施“岗课赛证”综合育人重要作用。




亮丽校园
师生自助用餐

学校师生就餐推行自助模式

从早餐开始,将众多美味可口的早餐品种整齐划一地摆放在桌台上,师生排队有序地自行选择合口、适量的食物,自助就餐。流水线似的择餐秩序,大大减少了排队候餐的时间。近600余名师生,择餐时间缩减到30分钟左右。随后,中餐、晚餐也同样进行了自助式安排,都取得了十分良好的效果。接下来,在倾倒剩饭剩菜方面进行了区别处理,教师与学生分开,每个年级的学生互相分开。让师生自己可以看到剩饭剩菜的倾倒数量,从而通过反馈来约束自己适量择食,不浪费粮食。通过一段时间的运行,食堂管理人员还可以根据每天的择餐情况,分析出师生的口味喜好,选择合适大众的菜品,更好地满足师生的用餐需求,节约了不必要的开支、降低了成本。由于师生的自助择餐,大大减轻了食堂工作人员的负担。

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学校介绍
远眺校园

德兴中等专业学校是德兴市委、市政府为促进德兴市社会经济发展,实现产业更新换代,建设赣浙皖三省最具魅力山城,按照“高起点、高标准”要求于2015年创办的一所全日制公办职业中专学校。

目前,德兴市职业中专学校开设有首饰设计与加工、学前教育、旅游与酒店管理、数控、汽车应用与维修、会计、电子商务、国防教育等八个专业,2017年在校生将达1000余人,教职工80余人。

德兴市委、市政府高度重视德兴市职业中专学校的建设与发展,投入大量资金、人力,力求将德兴市职业中专打造成为省内一流的中等职业教育基地。现学校拥有多个钢琴教室、舞蹈和形体训练室、专业计算机教室、声乐教室、专业美术室、首饰设计室、汽车实训场、数控机械实训场以及完善的体育训练场所。为进一步提升学校的办学能力与质量,一座占地200余亩、投资2亿多、容纳4000人以上的新校区已经开工建设,2018年投入使用。

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